جدیدترین‌های «مایع کیک»:

چگونه لکه کیک خامه ای را از روی فرش پاک کنیم؟

خوردن کیک تولد یکی از بهترین قسمت های هر جشن تولد است اما ریختن آن روی فرش، برای همه ما بسیار ناراحت کننده خواهد بود! کیک های جشن تولد با هر طعم و مزه ای که باشند، به دلیل تازه و خامه ای بودن، می توانند ظاهر بسیار نامطلوبی بر روی فرش شما به جای بگذارند. پس اگر در هنگام مهمانی و یا بعد از آن، متوجه ریختن کیک روی فرش شده اید، ابتدا خونسردی خود را حفظ کنید و سپس دستورالعمل های گفته شده در این مقاله را به ترتیب انجام دهید. آنچه که برای تمیز کردن لکه کیک خامه ای از روی فرش نیاز داریدابتدا مواد و وسایل زیر را آماده کنید:• یک چاقوی کره خوری، قاشق...


طرز تهیه کیک کشمشی گردویی

کیک کشمشی یکی از کیک‌های قدیمی و نوستالژی ایرانی می‌باشد. این کیک را با روش‌ها و مواد متفاوتی تهیه می‌کنند یکی از پر طرفدار‌ترین نوع این کیک، کیک کشمشی زعفرانی می‌باشد.  مواد لازم تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان شیر ولرم: ۱ لیوان روغن: ۳/۴ لیوان بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری آرد قنادی: ۲ لیوان گردو: به مقدار لازم کشمش پلویی: به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا تمامی مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. سپس آرد را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بگذارید. سپس تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل در یک ظرف گود بریزید و همراه با همزن شروع به...


طرز تهیه کیک هویج خانگی

کیک هویج یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید به سادگی آن را در خانه تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: بسیاری از افراد خانواده، به ویژه خانم‌های خانه دار، علاقه بسیار زیادی به پخت کیک و شیرینی دارند. به همین منظور، تهیه کیک و شیرینی در خانه را، به خرید کیک آماده از بیرون ترجیح می‌دهند، زیرا در این صورت، از کیفیت مواد اولیه به کار رفته در تهیه کیک نیز مطمئن هستند. کیک هویج، یکی از پرطرفدار‌ترین کیک هاست که با دستور‌های متفاوتی پخته می‌شود. به همین جهت ما در این مقاله قصد داریم بهترین دستور کیک هویج و گردو را به شما آموزش دهیم. در این رسپی، از گردو و...


طرز تهیه کیک قابلمه‌ای پف‌دار | نکات کلیدی برای پخت بهتر این کیک خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، به کسانی که علاقه‌مند به تهیه کیک قابلمه‌ای هستند پیشنهاد می‌کنم تهیه این کیک ساده و بسیار خوشمزه را از دست ندهند. در ادامه همراه ما باشید تا با مواد اولیه و روش تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای روغن مایع: ۲/۳ لیوان آرد: ۲ لیوان شیر: ۱.۲۵ لیوان (یک و یک‌چهارم لیوان) شکر: ۱.۵ لیوان تخم مرغ: ۴ عدد بکینگ پودر: ۲.۲۵ قاشق چای‌خوری (دو و یک چهارم قاشق چای‌خوری) وانیل: نوک قاشق چای‌خوری طرز تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای ۱- برای شروع کار تهیه آرد و سه بار الک می‌کنیم. شیر و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار می‌دهیم...


ترفند‌هایی برای تهیه کیک کشمشی بدون فر

کیک کشمشی یکی از کیک‌های پرطرفدار و خوشمزه بین ایرانی‌ها است که معمولا برای عصرانه یا صبحانه آن را تهیه و سرو می‌کنند. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: کیک کشمشی یکی از کیک‌های قدیمی و نوستالژی ایرانی می‌باشد. این کیک را با روش‌ها و مواد متفاوتی تهیه می‌کنند یکی از پر طرفدار‌ترین نوع این کیک، کیک کشمشی زعفرانی می‌باشد.    مواد لازم کیک کشمشی بدون فر   طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر مرحله اول: ابتدا تمامی مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. سپس آرد را به همراه  بکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بگذارید.     مرحله دوم: سپس تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل در یک ظرف گود بریزید و...


طرز تهیه آبرنگ خوراکی مخصوص کیک و شیرینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دوستای عزیز این آبرنگ کاملا خوراکیه. برای کوکی، نقاشی روی کیک؛ نقاشی کودک، اسپری کردن روی کیک و شیرینی و استفاده میشود. مواد لازمنشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوریسرکه ۲ قاشق غذا خوریعسل ۱ قاشق غذا خوریوانیل‏ ۱ پنسرنگ خوراکی ۳ قطره بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر طرز تهیهنشاسته رو در ظرفی ریخته و سرکه را به آن اضافه و کمی هم میزنیم مواد خیلی سخت هم میخوره، ولی صبور باشینعسل و وانیل رو به مواد اضافه و خوب هم میزنیم تا مایعی روان داشته باشیم (اگر باز سفت بود کمی سرکه اضافه کنید تا...


طرز تهیه «کیک لبو»

حالا که بیشتر در خانه هستیم می‌توانیم کیک‌های متفاوتی در خانه تهیه کنیم. کیک لبو یکی از کیک‌های خوش رنگ است که می‌توان به سادگی در خانه تهیه کرد. خبرگزاری میزان _ آرکا نوشت: اغلب کدبانو‌های ایرانی به پخت شیرینی و کیک در منزل علاقه‌مند هستند کیک‌ها را می‌توانید با انواع طعم‌ها و روش‌های مختلف در منزل بپزید که کیک لبو یکی از متفاوت‌ترین کیک‌ها است. در طرز تهیه کیک لبو از مواد ساده‌ای نظیر تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و بیکینگ پودر و لبوی پخته و آب لبو استفاده می‌شود.   کیک لبو و کیک مخملی و کیک انار از انواع کیک‌های خوش طعم و مناسبی هستند که بهتر است این نوع کیک‌ها را برای مهمانی‌های...


طرز تهیه کیک سیب زمینی و سوسیس

در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کیک سیب زمینی و سوسیس آشنا کنیم. مواد اصلی سیب زمینی متوسط ۲ عددگوجه فرنگی ۲ عددسوسیس خردشده ۱.۵ پیمانهآرد ۳.۵ پیمانهشیر۱.۵ پیمانهجعفری خردشده نصف پیمانهفلفل دلمه‌ای خردشده ۱ پیمانهتخم مرغ ۴ عددروغن ۱ لیواننمک و فلفل به مقدار لازمبیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوریپنیر پیتزا ۱.۵ پیمانهکلمات کلیدی طرز تهیه سیب زمینی‌ها سوسیس و فلفل دلمه‌ای و گوجه را نگینی خرد میکنیم و کنار می‌گذاریم.شیر، تخم مرغ، روغن، آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا یک دست شود. دقت کنید مایع کمی شل است و مثل خمیر سفت نیست. بعد جعفری و ۱ پیمانه از پنیر پیتزا را هم با این مایع مخلوط میکنیم.ظرف...


طرز تهیه کیک سیب زمینی و سوسیس؛ یک پیشنهاد خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کیک سیب زمینی و سوسیس آشنا کنیم. مواد اصلیسیب زمینی متوسط ۲ عددگوجه فرنگی ۲ عددسوسیس خردشده ۱.۵ پیمانهآرد ۳.۵ پیمانهشیر۱.۵ پیمانهجعفری خردشده نصف پیمانهفلفل دلمه‌ای خردشده ۱ پیمانهتخم مرغ ۴ عددروغن ۱ لیواننمک و فلفل به مقدار لازمبیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوریپنیر پیتزا ۱.۵ پیمانهکلمات کلیدی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر طرز تهیهسیب زمینی‌ها سوسیس و فلفل دلمه‌ای و گوجه را نگینی خرد میکنیم و کنار می‌گذاریم.شیر، تخم مرغ، روغن، آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا یک دست شود. دقت کنید مایع کمی شل است...


طرز تهیه کاپ کیک پیتزا با روشی آسان

 در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاپ کیک پیتزا آشنا کنیم. مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا: آرد ۱ و ۱/۴ پیمانهماست خامه‌ای ۱/۲ پیمانهآب ۱/۲ پیمانهبکینگ پودر ۲ قاشق سوپخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریشکر ۱ قاشق سوپخوریروغن مایع ۱/۲ پیمانه (۲ ق س زدم)نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوریتخم مرغ ۲ عددفلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده ۱ فنجانمواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون ۱ فنجان طرز تهیه کاپ کیک پیتزا: ابتدا کپسول‌های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه کنید. آرد‌ها و بکینگ پودر را مخلوط و...


طرز پخت کاپ کیک پیتزا ساده و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاپ کیک پیتزا آشنا کنیم.   مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا:آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه ماست خامه‌ای ۱/۲ پیمانهآب ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق سوپخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوریشکر ۱ قاشق سوپخوریروغن مایع ۱/۲ پیمانه (۲ ق س زدم)نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوریتخم مرغ ۲ عددفلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده ۱ فنجانمواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون ۱ فنجان   طرز تهیه کاپ کیک پیتزا: ابتدا کپسول‌های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق...


طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی لذیذ

برای یک عصرانه خوشمزه و لذیذ هیچ چیز جای یک کیک خانگی گرم را همراه با یک فنجان چای تازه دم پر نمی‌کند. کیک اسفنجی، شکلاتی و وانیلی همیشه محبوب‌ترین و البته ساده‌ترین نوع کیک‌های خانگی هستند و بعید است که کسی میانه‌ای با چشیدن طعم‌شان نداشته باشد. اما امروز به جای یک طعم آشنا می‌خواهیم عصرانه پاییزی متفاوتی را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک نارنگی خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا در عصر‌های ابری پاییزتان را با عطر دوست‌داشتنی‌اش پر کنید. مواد لازم برای تهیه کیک نارنگی آرد سفید دو پیمانهتخم‌مرغ چهار عددروغن مایع یک پیمانهآب نارنگی یک پیمانهپودرنارگیل سه قاشق چای‌خوریبکینگ پودر دو قاشق چای‌خوریهل یک قاشق چای‌خوریوانیل نصف قاشق چای‌خوری طرز...


طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی؛ خوشمزه و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای یک عصرانه خوشمزه و لذیذ هیچ چیز جای یک کیک خانگی گرم را همراه با یک فنجان چای تازه دم پر نمی‌کند. کیک اسفنجی، شکلاتی و وانیلی همیشه محبوب‌ترین و البته ساده‌ترین نوع کیک‌های خانگی هستند و بعید است که کسی میانه‌ای با چشیدن طعم‌شان نداشته باشد. اما امروز به جای یک طعم آشنا می‌خواهیم عصرانه پاییزی متفاوتی را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک نارنگی خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا در عصر‌های ابری پاییزتان را با عطر دوست‌داشتنی‌اش پر کنید. مواد لازم برای تهیه کیک نارنگی آرد سفید دو پیمانهتخم‌مرغ چهار عددروغن مایع یک پیمانهآب نارنگی یک پیمانهپودرنارگیل سه قاشق چای‌خوریبکینگ پودر دو...


طرز تهیه مافین رنگی

 کلمه مافین از ریشه فرانسوی به معنای نان نرم گرفته شده و در در زبان آلمانی به معنای نوعی کیک می‌باشد. این نان در اندازه‌های کوچک پخته می‌شود و در پخت آن از مایه خمیر جهت فرآوری خمیر و حجیم نمودن آن، استفاده می‌شود و بیشتر آن‌ها شیرین نمی‌باشد. دو نوع مافین وجود دارد: مافین آمریکایی، مافین انگلیسی. در مافین آمریکایی کره، شکر و بیکینگ‌پودر را به خمیر مافین اضافه می‌کنند و آن را در کاغذ‌های ضخیمی که شبیه فنجان است، می‌پزند. مافین آمریکایی، به کیک فنجانی هم معروف است و در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌هایی به شکل فنجان پخته می‌شود. مافین انگلیسی هم نوعی نان است که شیرینی آن کم است و در پخت...


کیک چوبی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک چوبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:تخم مرغ ۳ عددوانیل نصف قاشق چایخوریبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریروغن مایع ۱ پیمانهشیر نصف پیمانهشکر ۱ پیمانهآرد ۲ پیمانهپودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۶ نوع کیک خوشمزه برای صبحانه روز‌های تعطیل  طرز تهیه:تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با...


طرز تهیه پای سیب فرانسوی و آمریکایی

پای سیب از جمله شیرینی‌هایی است که آن را با خمیری نازک و میوه سیب می‌پزند. این شیرینی به علت داشتن طعم سیب و دارچین، طرفداران زیادی دارد. در بین کیک ها، کیک پای سیب از آن‌هایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می‌توانید برای مهمانان عید هم حاضر کنید و با چای یا دیگر نوشیدنی‌های گرم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه پای سیب آمریکایی خوشمزه: آرد ۴۰۰ گرمپودر شکر ۱۲۰ گرمکره سرد ۱۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددآب یخ ۴ قاشق غذاخوریوانیل نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل پای سیب: سیب مقدار لازمدارچین به مقدار لازم (به مقدار فراوان)کره ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱/۴ لیوان طرز تهیه مواد داخل پای سیب آمریکایی:...


طرز تهیه کیک کاسترد

در مطلب زیر طرز تهیه کیک کاسترد را آموزش می‌دهیم.  مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه شیر ۱۸۰ گرم روغن مایع ۱۸۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد وانیل یه بسته ترکیه‌ای بکینگ پودر یه بسته ترکیه‌ای پودرکاسترد‌۴ ق س نمک ۱/۸ ق چ برای سس روی کیک ۳ لیوان شیر با ۲ ق غ پودر کاسترد طرز تهیه: ابتدا آرد، پودر کاسترد، نمک، بکینگ پودر باهم مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم.سپس تخم مرغ، وانیل، شکر را بادور تند همزن به مدت ۵ دقیقه میزنیم تاکرم رنگ حجم داربشه.بعد روغن مایع اضافه میکنیم درحد مخلوط شدن میزنیم، شیر هم همینطور، سپس آرد رو طی ۳ مرحله اضافه میکنیم به مایع تخم مرغ و...


طرز تهیه پن کیک آمریکایی برای صبحانه

به گزارش صدای ایران -آرد گندم (یا آرد بدون گلوتن سلینو کاله): ۱ فنجان سر پر شیر: ۱ فنجان تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ نمک: ¼ قاشق چای خوری بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ¼ فنجان مراحل تهیه پن کیک آمریکایی:آرد و شیر را داخل یک کاسه گود بریزید و با همزن برقی ۳ دقیقه هم بزنید. تخم مرغ، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و روغن مایع را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.   حالا به یک ماهی‌تابۀ تفلون نیاز دارید. ماهی‌تابه را روی شعله قرار دهید تا خوب گرم شود.   با یک قاشق یا ملاقه کوچک مایع را به صورت...


طرز تهیه کیک فنجانی نگینی

 در مطلب زیر طرز تهیه کیک فنجانی نگینی را آموزش می‌دهیم. مواد لازم:  تخم مرغ درشت ۱ عددشکر ۴ ق غ پر یا ۱/۳لیوانوانیل ۱/۴ق چبیکینگ پودر ۱ق چ اندازه گیریآرد ۴ ق غ سرپر یا حدود ۲/۳لیوانپودر کاکایٔو ۲ ق غ سرصاف یا حدود ۱/۶لیوانشیر ۵ ق غروغن مایع ۳ ق غ طرز تهیه: تخم مرغ همدمای محیط، شکر و وانیل را با همزن درحد کرمی رنگ وحجیم شدن بزنید، سپس شیر همدمای محیط و روغن مایع را اضافه کنید کمی مخلوط کنید، در نهایت مخلوط الک شده آرد، بیکینگ پودر وپودرکاکایٔو را اضافه و با لیسک یا دور کند همزن یکدست کنید. اگر کیک ساده خواستین تهیه کنید پودر کاکایٔو حذف شود و به همان میزان آرد اضافه‌تر شود....


طرز تهیه کیک با روکش ژله

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک با روکش ژله یکی از متفاوت‌ترین کیک هایی است که می‌توانید برای اعضای خانواه تهیه کنید و آن‌ها را از دو جهت هیجان زده کنید هم اینکه یه کیک خوشمزه و جدید تست می‌کنند و دیگر اینکه به همراه آن می‌توانند یک ژله خوشمزه را میل کنند در واقع با یک تیر دو نشان می‌زنید. مواد لازم آرد: یک پیمانهشیر: یک پیمانهشکر: یک پیمانهروغن مایع: ۱/۴ پیمانهتخم مرغ: سه عددبیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوریوانیل: یک قاشق مرباخوریژله با رنگ دلخواه برای روکش کیک: دو بستهمواد میانی کیک با روکش ژله‌ایموز: ۱ عددخامه صبحانه: ۲ عددگردو: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه: ابتدا زرده و تخم مرغ را از...


طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی

طرز درست کردن کیک نسکافه کنجدی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم برای کیک نسکافه کنجدی: تخم مرغ ۳ عددوانیل ۱/۴ قاشق چایخوریشکر ۱ لیوانروغن مایع ۳/۴ لیوانشیر ۳/۴ لیوانبکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوریآرد سه صفر قنادی ۲ لیوانپودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوریکنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی: تخم مرغ + وانیل + شکر را مخلوط کنید سه دقیقه هم بزنید، شیر + روغن اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، پودر نسکافه + آرد + بکینگ پودر را الک کرده با هم مخلوط کنید، مواد آردی را کم کم به مایع کیک افزوده و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. کف قالب تان را چرب و آرد پاشی کنید روی آن کنجد...


روش تهیه کیک نسکافه کنجدی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز درست کردن کیک نسکافه کنجدی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم برای کیک نسکافه کنجدی: تخم مرغ ۳ عددوانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان روغن مایع ۳/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوانبکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوریآرد سه صفر قنادی ۲ لیوانپودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوریکنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی: تخم مرغ + وانیل + شکر را مخلوط کنید سه دقیقه هم بزنید، شیر + روغن اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، پودر نسکافه + آرد + بکینگ پودر را الک کرده با هم مخلوط کنید، مواد آردی را کم کم به مایع کیک افزوده و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. کف قالب تان...


دستور پخت انواع پای سیب بدون نیاز به فر

در بین کیک ها، کیک پای سیب از آن‌هایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می‌توانید برای مهمانان عید هم حاضر کنید و با چای یا دیگر نوشیدنی‌های گرم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه پای سیب آمریکایی خوشمزه: آرد ۴۰۰ گرمپودر شکر ۱۲۰ گرمکره سرد ۱۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددآب یخ ۴ قاشق غذاخوریوانیل نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل پای سیب: سیب مقدار لازمدارچین به مقدار لازم (به مقدار فراوان)کره ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱/۴ لیوان طرز تهیه مواد داخل پای سیب آمریکایی: ابتدا سیب‌ها را خرد کنید (به هر مدلی که می‌خواهید، اما مراقب باشید که نه نازک باشد نه ضخیم). سپس گلاب، شکر و دارچین را با هم...


دستور پخت انواع پای سیب + آموزش تهیه بدون نیاز به فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بین کیک ها، کیک پای سیب از آن‌هایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می‌توانید برای مهمانان عید هم حاضر کنید و با چای یا دیگر نوشیدنی‌های گرم سرو کنید.     مواد لازم برای تهیه پای سیب آمریکایی خوشمزه:آرد ۴۰۰ گرم پودر شکر ۱۲۰ گرم کره سرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد آب یخ ۴ قاشق غذاخوریوانیل نوک قاشق چایخوری   مواد لازم برای داخل پای سیب:سیب مقدار لازم دارچین به مقدار لازم (به مقدار فراوان)کره ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱/۴ لیوان   طرز تهیه مواد داخل پای سیب آمریکایی: ابتدا سیب‌ها را خرد کنید (به هر مدلی که می‌خواهید، اما مراقب باشید که نه نازک...


طرز تهیه کیک خانگی پف دار در قابلمه

دوستانی که علاقه‌مند به تهیه کیک قابلمه‌ای هستند پیشنهاد می‌کنم تهیه این کیک ساده و بسیار خوشمزه را از دست ندهند گفتی است که این کیک ساده با کمی تزیین می‌تواند برای مجالس تولد و دورهمی‌ها استفاده شود. در ادامه همراه ما باشید تا با مواد اولیه و روش تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای روغن مایع: ۲/۳ لیوانآرد: ۲ لیوانشیر: ۱.۲۵ لیوان (یک و یک چهارم لیوان)شکر: ۱.۵ لیوانتخم مرغ: ۴ عددبکینگ پودر: ۲.۲۵ قاشق چایخوری (دو و یک چهارم قاشق چایخوری)وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای برای شروع کار تهیه آرد و سه بار الک می‌کنیم. شیر و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار می‌دهیم...


کیک قابلمه‌ای بسیار خوشمزه و پف دار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دوستانی که علاقه‌مند به تهیه کیک قابلمه‌ای هستند پیشنهاد می‌کنم تهیه این کیک ساده و بسیار خوشمزه را از دست ندهند گفتی است که این کیک ساده با کمی تزیین می‌تواند برای مجالس تولد و دورهمی‌ها استفاده شود. در ادامه همراه ما باشید تا با مواد اولیه و روش تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای روغن مایع: ۲/۳ لیوانآرد: ۲ لیوانشیر: ۱.۲۵ لیوان (یک و یک چهارم لیوان)شکر: ۱.۵ لیوانتخم مرغ: ۴ عددبکینگ پودر: ۲.۲۵ قاشق چایخوری (دو و یک چهارم قاشق چایخوری)وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای برای شروع کار تهیه آرد و سه بار الک می‌کنیم. شیر و روغن مایع را داخل قابلمه...


طرز تهیه کیک موس شکلاتی ویژه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک موس شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین کیک  ها در دنیا است که البته در طرز تهیه آن نیز تنوع زیادی وجود دارد. البته مواد آرد، تخم مرغ، شکر و روغن ۴ ماده اصلی است که در هر نوع رسپی خاص کیک موس شکلاتی استفاده می‌شود. منشا اصلی کیک به کشور‌های اروپایی باز می‌گردد که پس از آن در دیگر کشور‌ها رواج پیدا کرد. البته جدا از چربی که در اکثر مواد کیک موس شکلاتی وجود دارد، اما مواد طبخ آن ارزش غذایی بالایی دارند. به عنوان مثال آرد که در تهیه اکثر کیک‌ها استفاده می‌شود دارای مواد مغذی، چون پروتئین، کلسیم، ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، آهن و فسفر است. همچنین تخم‌مرغ...


چگونه کیک گل سرخ و گلاب درست کنیم؟

کیک گل سرخ یکی از کیک‌های خوشمزه‌ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید.مواد لازم:تخم مرغ: ۳ عددشکر: ۱ پیمانهشیر: ½ پیمانهگلاب: ¼ پیمانهروغن مایع: ¾ پیمانهگل محمدی: ¼ پیمانهفندق خرد شده: ½ پیمانهآرد: ۲/۵ پیمانهبکینگ پودر: ۱ قاشق سوپخوریطرز تهیه:ابتدا تخم مرغ‌ها را به همراه شکر با همزن بزنید تا دانه‌های شکر حل شود. (حدود ۳ یا ۴ دقیقه)سپس روغن مایع را اضافه کنید و گلاب و شیر را در مراحل بعدی.آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید و در دو سه مرحله به مایه کیک بیفزائید.در آخر فندق‌های خرد را بریزید و با قاشق آرام هم بزنید.کف قالب را کاغذ کاهی بیاندازید و مایع کیک را در قالب بریزید، در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد...


آموزش درست کردن کیک پلنگى

در این مطلب تصمیم داریم روش متفاوت برای ساخت کیک پلنگی خوشمزه را به شما عزیزان معرفی کنیم. ناطقان: کیک پلنگی را می‌توان جزو کیک‌های فانتزی همچون کیک زبرا و کیک سورپرایز در نظر گرفت، معمولا در جشن تولد‌ها بخصوص برای کودکان مورد استفاده قرار می‌گیرد.در ادامه تصمیم داریم روش متفاوت برای ساخت کیک پلنگی خوشمزه را به شما عزیزان معرفی کنیم. امیدوریم از پخت و خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه کیک پلنگى:تخم مرغ ٣ عددروغن دو سوم لیوانشکر یک لیوانشیر دو سوم لیوانآرد دو لیوانوانیل ١ قاشق چایخوریبکینگ پودر ١ قاشق چایخوریپودر کاکائو به مقدار لازم، طرز تهیه کیک پلنگى، درست کردن کیک پلنگى، نحوه درست کردن کیک پلنگىطرز تهیه کیک پلنگى:آرد و بکینگ پودر...


طرز تهیه پای سیب فرانسوی

مواد مورد نیاز سیب سبز ۵۰۰ گرم یا بیشتر٬ پوست کنده شده و خرد شده نصف لیمو ترش یک پیمانه و ۲ قاشق‌غذاخوری آرد ۱ پیمانه شکر بکینگ پودر قاشق غذاخوری۲ نمک کمی ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه شیر پرچرب تخم‌مرغ بزرگ و ۲ عدد زرده تخم‌مرغعدد۱، ۱ قاشق غذاخوری وانیل پودر قند برای تزیئنطرز تهیه و دستور پخت:۱. فر را به حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.۲. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بزارید.۳. سیب‌های خرد شده را در یک ظرفی که مناسب ماکروویو باشه بریزید٬ و آب لیمو ترش را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه در ماکروویو بگذارید.۴. در یک کاسه متوسط ۱ پیمانه آرد٬...


طرز تهیه کیک پای سیب فرانسوی، یک دسر سبک و خوشمزه

آفتاب‌‌نیوز : در بین کیک‌ها، کیک پای سیب از آنهایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می‌توانیم برای مهمانان عید هم حاضر کنیم و با چای یا دیگر نوشیدنی‌های گرم سرو کنیم. مواد مورد نیاز سیب سبز ۵۰۰ گرم یا بیشتر٬ پوست کنده شده و خرد شدهنصف لیمو ترشیک پیمانه و ۲ قاشق‌غذاخوری آرد۱ پیمانه شکر بکینگ پودر قاشق غذاخوری۲نمک کمی۱ پیمانه روغن مایع۱ پیمانه شیر پرچربتخم‌مرغ بزرگ و ۲ عدد زرده تخم‌مرغعدد۱۱ قاشق ‌غذاخوری وانیلپودر قند برای تزیئن طرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را به حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بزارید....


دستور تهیه کیک کرامبل سیب

مواد لازم برای کیک کرامبل سیب : آرد 2 لیوان دسته دار فرانسویتخم مرغ 3 عددکره 100 گرمروغن مایع 2 قاشق غذاخوریماست شیرین 2/3 لیوانشکر 1 لیوان سرخالیتخم مرغ 3 عددبکینگ پودر 1 قاشق سرصافمواد لازم برای تهیه کرامبل : سیب پوست کنده و اسلایس شده 2 عددبیسکوئیت ساقه طلایی 1 بستهپودر دارچین 1 قاشق غذاخوریشکر 2 قاشق غذاخورینسکافه فوری 1 قاشق غذاخوریکره 50 گرمطرز تهیه کرامبل : ابتدا بیسکوئیت ها را پودر کنید و با بقیه مواد خشک مخلوط کنید سپس کره که به دمای محیط رسیده را با نوک انگشتانتان به خرد مواد بدهید یا داخل مخلوط کن بریزید. سیب ها را اسلایس کنید و کنار بگذارید.طرز تهیه کیک کرامبل سیب : ابتدا کرده که به دمای محیط...


طرز تهيه كيک پلنگى

خبرگزاري آريا - طرز تهيه كيک پلنگىمواد لازم براي تهيه كيک پلنگى :تخم مرغ ٣ عدد روغن دو سوم ليوان شکريک ليوان شير دو سوم ليوان آرددو ليوانوانيل١ قاشق چايخوريبكينگ پودر١ قاشق چايخوريپودر كاكائوبه مقدار لازمطرز تهيه كيک پلنگى :آرد و بكينگ پودر را سه بار الک کنيد و كنار بگذاريد. تخم مرغ ها و شكر و وانيل را پنج دقيقه بزنيد و بعد روغن و سپس شير را اضافه و هم بزنيد، در انتها مخلوط آرد و بكينگ پودر را به وسيله ليسک به آرامى اضافه کنيد و بشكل دورانى و آرام هم بزنيد، از روى مايع كيک به اندازه چهار پنج قاشق غذاخوري كنار بگذاريد و بقيه اش را داخل قالب ٢٥ سانتى بريزيد.مايع كيكى را كه كنار...


کیک صبحانه تابه ای، بدون نیاز به فر درست کنید

برای درست کردن یک کیک ساده صبحانه، احتیاجی به فر ندارید. کافی است مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید سپس آن را داخل یک تابه یا یک قابلمه مناسب بپزید. به همین راحتی!مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه تابه‌ای بدون نیاز به فرآرد: ۱۵۰ گرمشکر: ۵ قاشق سوپخوریروغن مایع: ۲ قاشق سوپخوریتخم‌مرغ: ۱ عددشیر: ۲ /۱ پیمانهبیکینگ‌پودر: ۲ قاشق چایخوریوانیل: ۴ /۱ قاشق چایخوریطرز تهیه کیک صبحانه تابه‌ای بدون نیاز به فر:ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سپس آن‌ها را دو با الک کنید.در یک ظرف مناسب شکر، روغن مایع و وانیل را با همزن خوب هم بزنید سپس به آن‌ها تخم‌مرغ را اضافه کرده، دوباره مواد را هم بزنید تا کاملاً با...


کیک یخچالی دسری خوشمزه برای مهمانی

مواد لازمشیر ………………………..۲ لیوانشکر ………………………..۱لیوانکاکائو……………………….. سه قاشق غذا خوریکره…………………………. ۵۰ گرمآرد …………………………..۲ قاشق غذاخوریبیسکویت پتی بور ………..۲ بسته بزرگ (یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه)گردوی خرد شده …………. به مقدار لازمموز حلقه شده ……………یک عددطرزتهیهابتدا شیر، شکر، آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. (میتوانید با همزن بزنید)بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشد و سفتیش مثل فرنی شود. بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از روی گاز بردارید.ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید (میتوانید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنید).سپس مقداری گردوی خرد شده بر روی آن بپاشید به طوری که تمام سطح بیسکوییت پوشانده شود.بعد موز‌های حلقه شده را هم بر روی ان بچینید.سپس مایع شکلاتی را...


طرز تهیه کیک های براق با سس ویژه+ عکس و روش تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ برای تهیه کیک براق با ما همراه باشید تا ابتدا دستور پخت یک کیک را آموزش دهیم و سپس آن را با سس براق فرانسوی تزیین کنیم. طرز تهیه کیک اسفنجی 1. قبل از هر چیز فرتون رو روشن کنید تا گرم بشه. 2. تخم مرغ ها رو نیم ساعتی بیرون از یخچال بذارید تا هم دمای محیط بشن و سرد نباشن. اگر هم عجله داشتید یکی دو دقیقه تخم مرغ ها رو در آب ولرم بذارید تا کمی از سرماشون کم شه.آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید. اگر دو یا سه بار الک بشه خیلی عالیه. من معمولا آرد رو روی مایع کیکم مستقیم الک میکنم. 3. برای...


طرزتهیه کیک مقوی خرمایی / طرز تهیه کیک خرما وگردو

طرزتهیه کیک مقوی خرمایی / طرز تهیه کیک خرما وگردو / کیک خرما / کیک خرما و گردو / کیک خرمایی / خواص خرما / خواص گردو / اگر میخواهید یک کیک مقوی و خوشمزه درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم که این مطلب را از دست ندهید و با استفاده از این طرز پخت ساده این کیک را درست کنید و از طعم خوب ان لذت ببرید. خواص خرما خرما دارای خواص بسیاری از جمله ویتامین های ای، بی، سی و ای می باشد. هم چنین این میوه سرشار از فسفر که باعث تقویت حافظه می شود، کلسیم، اهن و منیزیم می باشد. که این منیزیم موجود در خرما باعث شده که خاصیت ضد سرطانی داشته...


طرز تهیه کیک پتی بور ساده و خوشمزه / طرز تهیه کیک پتی بور با رویه فوندانت

طرز تهیه کیک پتی بور ساده و خوشمزه / طرز تهیه کیک پتی بور با رویه فوندانت / کیک پتی بور / کیک پتی بور با رویه فوندانت / فوندانت مایع / فوندانت / پتی بور / کیک پتی بور با رویه فوندانت اگر می خواهید یک کیک جدید فانتزی و خوشمزه و البته ساده درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم که این مطلب را از دست ندهید و با این اموزش یک کیک فوندانتی خوشمزه برای میان وعده ی خود اماده کنید. کیک پتی بور مواد لازم برای تهیه کیک تخم مرغ 4 عدد شکر نصف فنجان آرد یک فنجان عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری مربای تمشک یا توت فرنگی ( به دلخواه) نصف...


طرز تهیه ی کیک خوش طعم و لذیذ لامینگتون / طرز تهیه ی کیک لامینگتون

طرز تهیه ی کیک خوش طعم و لذیذ لامینگتون / طرز تهیه ی کیک لامینگتون / کیک لامینگتون / کیک آسان / کیک استرالیایی / کیک مناسب کودکان / کیک فرنگی / شیرینی / لامینگتون / میان وعده / میان وعده ساده / تزئین کیک / کیک خوشمزه / کیک لذیذ / خوش طعم / صبحانه / کیک با سطح کاکائو / کیک کوچک / کیک جالب کیک لامینگتون اگر شما از ان دسته افراد هستید که به دنبال طعم های جدید برای میان وعده ی خود هستید، جالب است بدانید که این کیک خوش مزه ی استرالیایی بر عکس اسم عجیبی که دارد طرز تهیه ی خیلی ساده ای دارد . این کیک به خاطر ساده بودن ان...


کیک هویج برزیلی، کیکی سالم

ترکیب شکلات با کیک هویج طعم خیلی خوبی به آن می‌دهد. تهیه کیک هویج برزیلی نسبتاً ساده و سرراست است و فقط احتیاج به مخلوط‌کن دارد. باید هویج همراه با تخم مرغ و روغن داخل مخلوط کن زده شود تا به صورت مایع غلیظی دربیاید. سپس مواد خشک اضافه می‌شوند و بعد کیک در فر پخته می شود. سس شکلاتی هم نکته به خصوصی ندارد. فقط قبل از پوشاندن کیک با سس لازم است هر دو قدری خنک شوند. کیک هویج برزیلی همراه با شیر یا چای می‌تواند صبحانه یا عصرانه‌ای عالی باشد. مواد لازم    آرد سفید ۲ و ۱/۴ پیمانه    بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری    نمک ۳/۴ قاشق چایخوری    روغن مایع ۱ پیمانه    شکر ۲ پیمانه    تخم مرغ ۴ عدد   ...


کیک موزی خانگی عصرانه ای ایده آل

رکنا:پختن کیک در خانه برای عصرانه یک سرگرمی عالی به شمار می رود. مواد لازم ▫ آرد: یک و یک چهارم پیمانه ▫ شکر: یک و یک دوم پیمانه ▫ شیر: یک پیمانه ▫ تخم مرغ: ۳ عدد ▫ موز: دو عدد ▫ نمک: یک قاشق چایخوری ▫ روغن گیاهی: نصف پیمانه ▫ وانیل: نصف قاشق چایخوری ▫ بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری ▫ آب پرتقال تازه و خالص: یک چهارم پیمانه طرز تهیه ابتدا شیر را در یک کاسه می‌ریزیم و روغن گیاهی را به آن اضافه می‌کنیم. حالا شکر را می‌ریزیم و به این مخلوط بکینگ پودر را اضافه می‌کنیم. آرد را در این مایع الک می‌کنیم. مواد را با همزن دستی با هم مخلوط می‌کنیم. نوبت...


۱۲ جایگزین عالی برای تخم‌ مرغ در انواع غذاها و کیک‌ها

مایعی که از نخود یا لوبیای سفید به دست می‌آید که به آکوفابا معروف است، یک جایگزین مناسب برای تخم مرغ است. این همان مایعی است که قبلا در کنسرو نخود سبز دیده‌اید. پس یادتان باشد که مایع نخود سبز را دور نریزید، چرا که این مایع غلظتی عالی به شکل تخم مرغ دارد. سرویس سبک زندگی فردا؛ محدثه انسی‌نژاد: در حال حاضر که با بالا رفتن قیمت تخم مرغ، این ماده غذایی به یک خوراکی تجملاتی تبدیل شده و بسیاری از خانواده‌ها نمی‌توانند مثل گذشته تخم مرغ بخرند، باید فکری برای جایگزین کردن آن کرد. گرچه درباره بعضی غذاها چنین امکانی وجود ندارد اما با راهکارهایی می‌شود چنین کاری کرد. در ادامه خواندن این مطلب را به کسانی که...


کیک ژله ای توت فرنگی

مرحله اول که مرحله تهیه کیک توت فرنگی با لایه کاستارد است کار سختی نیست ولی باید از یک روز قبل انجام شود تا کیک و کاستارد حدود ۱۲ ساعت در یخچال بمانند و خودشان را بگیردند. بعد از آن باید ژله توت فرنگی تهیه شود و کیک داخل آن شناور شود. وقتی ژله هم در یخچال رفت و خنک شد، کیک ژله ای توت فرنگی آماده می‌شود. این کیک خوش طعم و زیبا بدون شک ارزش کمی زحمت کشیدن را دارد. مواد لازم    پودر کیک توت فرنگی ۱ بسته    مواد لازم ذکر شده روی بسته پودر کیک    برای تهیه کاستارد:    تخم مرغ ۴ عدد    پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم    شیر عسلی ۱ قوطی (حدود ۳۸۰ گرم)    شیر ۱ و ۱/۴...


طرز تهیه کیک یخچالی

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،روش تهیه دسری آسان وبسیارخوشمزه راآموزش می دهیم.برای تهیه کیک یخچالی نیازی به استفاده ازفر نیست ومی توانید به عنوان عصرانه همراه با چای و قهوه میل کنید.ویا به عنوان دسری مجلسی از مهمانهایتان پذیرایی کنید.با ما همراه شوید.     مواد لازم شیر ………………………..۲ لیوان   شکر ………………………..۱لیوان   کاکائو………………………..سه قاشق غذا خوری   کره…………………………. ۵۰ گرم   آرد …………………………..۲ قاشق غذاخوری   بیسکویت پتی بور ………..۲ بسته بزرگ ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )   گردوی خرد شده ………….به مقدار لازم   موز حلقه شده ……………یک عدد     طرزتهیه ابتدا شیر،شکر ،آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود .( میتوانید با همزن بزنید )   بعد...